lunes, 20 de mayo de 2013
sábado, 6 de abril de 2013
SALON DE GOURMETS MADRID. En el pabellón 4 de IFEMA Madrid entre el 8 y el 11 de abril, Bodegas Larraz con Caudum Selección Especial 2009 estará presente en el Rincón del Vino del XIV Taller de los Sentidos Gourmets
XIII Rincón del Vino
Vinos emergentes, consolidados, de autor, novedades… La selección ha sido realizada por el Comité de Cata del Grupo Gourmets entre los vinos cuyas calificaciones en la Guía Gourmets, Los Mejores Vinos de España (2013), hayan obtenido calificaciones de notable o superiores. El rincón enológico, ya en su décimo tercera edición, es de visita recomendable para quienes deseen ampliar su cultura vinícola catando las elaboraciones más sobresalientes de las Denominaciones de Origen españolas.
Localización: : Taller de los
Sentidos Gourmets
Día: Todos los días Hora: 10h. a 19h.
dades&actividades_id=60Día: Todos los días Hora: 10h. a 19h.
viernes, 8 de marzo de 2013
Caudum 2008 en Canada
Caudum 2008 se encuentra desde este mes en Canada Gracias a
Roberto Briones de La Cava Vino del Mundo y Stephen Beckta´s restaurant
@playfoodandwine en Ottawa
jueves, 31 de enero de 2013
Ryan Opaz ( liquidagnostic y catavino ) sobre Caudum Selección Especial. Una de las mejores y mas originales notas de cata realizadas hasta ahora a nuestro vino.
Caudum Bodegas Larraz Lote 2 Beautiful wine. Floral with lots of cherry
aromas. Soft tannins and balanced acidity. Something to sip while solving the world’s
problems.
Bodegas Larraz Caudum
Lote 2 . Floral con muchos aromas a cerezas. Taninos suaves y acidez
equilibrada. Algo para beber mientras se resuelven los problemas del mundo.
sábado, 1 de diciembre de 2012
Guía Gourmets 2013. “Caudum Bodegas Larraz Selección Especial 2009” en el Cuadro de Honor de los Mejores Vinos de España
Tras
241 sesiones en las que los 22 profesionales más cualificados del sector
vinícola han realizado 4.820 catas a ciegas, analizando los cambios del mundo
vitivinícola, el Grupo
Gourmets ha publicado la nueva
edición de la Guía
Gourmets, Los Mejores Vinos de España 2013.
Puntuado
con 8,50 (la referencia de puntuación de
Guía Gourmets de 8 a
8,75 equivale a entre 92 y 95 puntos anglosajones) supera la valoración de 8,25 conseguida por Caudum
Selección Especial 2007 en la Guía Gourmets 2011.
Nota de cata:
Picota
violáceo bien cubierto. Aromática vía nasal donde aparecen notas de fruta roja y
negra silvestre, flores azules, mentoles, cedro, hojarasca, tomillo, regaliz y grafito.
Sápido, complejo, bien estructurado, sensaciones de arándanos, fresas, lácteos,
vainilla, violetas, lavanda, romero, cacao, maderas aromáticas, regaliz negro…Complejo
final primario y especiado (20/07/2012).
sábado, 10 de noviembre de 2012
Caudum Bodegas Larraz 2009 Selección Especial consigue una calificación de 91 puntos en la Guía Peñin 2013
Caudum Bodegas Larraz 2009 Selección Especial consigue una
calificación de 91 puntos en la Guía
Peñin 2013 y entra en el grupo de vinos calificados como “Excelentes” por esta
prestigiosa Guía.
Nota de Cata
Color cereza, borde granate. Aroma especiado, Roble cremoso,
tostado, expresivo, fruta madura. Boca potente, sabroso, tostado, taninos
maduros.
viernes, 5 de octubre de 2012
SELECCION MILLESIME MADRID 2012 CARLOS ECHAPRESTO & GERARDO JIMENEZ. WINE LOUNGE D.O.Ca. RIOJA
PEQUEÑOS PRODUCTORES CON FUTURO: CAUDUM BODEGAS LARRAZ SELECCIÓN ESPECIAL 2009 CON ARAR Y BODEGAS PACO GARCIA
http://www.conmuchagula.com/2012/10/05/un-paseo-por-millesime-2012/
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